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何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ
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何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ-レシピのメイン写真

何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ

JF
JF @cook_40091121

ツナも海苔も海のものなので、相性良し。海苔のビタミンは熱に強く、βカロチンは油と一緒に食べると10倍吸収がアップ。します
このレシピの生い立ち
タンパク質が何もなかったので、あり合わせのツナ缶で作りました。
どうせなら海苔も巻こうと思って、磯部焼にしてみました。

ツナも海苔も海のものなので、相性良し。海苔のビタミンは熱に強く、βカロチンは油と一緒に食べると10倍吸収がアップ。します
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タンパク質が何もなかったので、あり合わせのツナ缶で作りました。
どうせなら海苔も巻こうと思って、磯部焼にしてみました。

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何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ

JF
JF @cook_40091121

ツナも海苔も海のものなので、相性良し。海苔のビタミンは熱に強く、βカロチンは油と一緒に食べると10倍吸収がアップ。します
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タンパク質が何もなかったので、あり合わせのツナ缶で作りました。
どうせなら海苔も巻こうと思って、磯部焼にしてみました。

ツナも海苔も海のものなので、相性良し。海苔のビタミンは熱に強く、βカロチンは油と一緒に食べると10倍吸収がアップ。します
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タンパク質が何もなかったので、あり合わせのツナ缶で作りました。
どうせなら海苔も巻こうと思って、磯部焼にしてみました。

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材料

2人分
  • ツナ缶小 2缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大さじ1
  • 胡麻 大さじ1
  • 焼須磨のり 板のり1.25枚みりん
  • みりん、酒、醤油 1:1:2の割合で適宜
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作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切ってボールに入れ、玉ねぎのみじん切りと和える

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウを入れ、片栗粉を入れ混ぜる。
    お好みで胡麻も

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方2写真
  3. 3

    全形を8等分した焼須磨のりに和えたツナを挟む

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方3写真
  4. 4

    残りのツナも同じように作る。10個できました。

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方5写真
  6. 6

    調味料を混ぜ入れたものをかけ照り焼きにしてできあがり。

    • 何もない時のお助けおかず:磯部ツナバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

海苔で栄養価もアップ⁈

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JF
JF @cook_40091121
2018/06/10 04:51に公開

このレシピのキーワード

ツナ 海苔 片栗粉 酒 ゴマ 玉ねぎ

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