豚肉の醤油バター炒め☆
まな＊ﾟ @cook_40167907
炒めて醤油とバターを最後に入れるだけ！の簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
コンソメで作ろうと思った時に、スープもコンソメな事に気付き急遽味付けを変えました笑
豚肉の醤油バター炒め☆
炒めて醤油とバターを最後に入れるだけ！の簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
コンソメで作ろうと思った時に、スープもコンソメな事に気付き急遽味付けを変えました笑
作り方
- 1
お肉は大きければ食べやすい大きさにカット☆
バラは油が多いので、油をひかずにそのまま炒める。 - 2
豚肉に色がついたら薄切りした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしてきたら、薄切りしたエリンギを加えよく炒める。
- 3
エリンギにも火が通ったら、醤油とバターを和えて軽く混ぜたら出来上がり☆
最後に彩りでパセリを♪
コツ・ポイント
バターは塊でなく、細かく分けて入れた方が味が均等に混ざりやすいです。
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