トマトの蜂蜜酢漬け
PRIT・PRIT @cook_40051961
残ったミニトマトでちょっとしたおかずを♪フルーツみたいで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったミニトマトを使いたかったので！
トマトの蜂蜜酢漬け
残ったミニトマトでちょっとしたおかずを♪フルーツみたいで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったミニトマトを使いたかったので！
作り方
- 1
トマトのヘタを取って洗って、１か所爪楊枝で穴を開ける。
- 2
熱湯にトマトをくぐらせて、すぐ水につけて湯むきする。
Aの調味料を合わせて、保存瓶に入れておく。 - 3
湯むきしたトマトの水気を拭いて、Ａの調味料を合わせた保存瓶にトマトを入れて漬ける。
- 4
半日から、１日漬けこんだら出来上がり！食べる時に、パセリなんか散らすと良いですよ♪
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コツ・ポイント
特別、コツやポイントは無いです（笑）ホント、簡単です！漬けこむと、甘みが増してまるでフルーツみたいです♪
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