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簡単・レンジでいちご大福♡
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簡単・レンジでいちご大福♡-レシピのメイン写真

簡単・レンジでいちご大福♡

みみっちっち
みみっちっち @cook_40044350

子供達が体験教室で作ったいちご大福がびっくりするほどおいしくて、イチゴの季節には子供達と一緒に作ってま~す(*^^)v
このレシピの生い立ち
某テーマパークの体験教室で子供たちが作ったいちご大福が簡単でとてもおいしかったのでご紹介します。

子供達が体験教室で作ったいちご大福がびっくりするほどおいしくて、イチゴの季節には子供達と一緒に作ってま~す(*^^)v
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簡単・レンジでいちご大福♡

みみっちっち
みみっちっち @cook_40044350

子供達が体験教室で作ったいちご大福がびっくりするほどおいしくて、イチゴの季節には子供達と一緒に作ってま~す(*^^)v
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材料

4個分
  • いちご(小さめ) 4個
  • あんこ 80g(1ヶ20g×4ヶ分)
  • ○白玉粉 50g
  • ○砂糖 30g
  • ○水 60cc
  • 片栗粉(打ち粉用) 適宜
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作り方

  1. 1

    下準備。イチゴのへたを取り、写真のようにあんこで包む。

    • 簡単・レンジでいちご大福♡作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を耐熱容器にいれラップをしレンジで2分前後かけ、30回ほどかき混ぜる。(硬めの方があんが包み易い)※写真は7回分

    • 簡単・レンジでいちご大福♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉の上に2の生地を落として四等分する。
    そして、手に片栗粉をつけ生地に1のあんを包み、形を整えて完成!

    • 簡単・レンジでいちご大福♡作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

1.たくさん作る場合、一度に大量の生地をチンすると生地が冷めて硬くなってしまうので4個分を何回か繰返した方がうまくできます。
2.容器等でレンジの時間が変わりますので生地の固さで時間を調整してください。
※よもぎ入り白玉粉もおいしい

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みみっちっち
みみっちっち @cook_40044350
2009/03/27 12:33に公開
パンがだ~い好きな3児の母です。自己流でつくりはじめて数年。あまり上達しないので15年ほど前からパン教室に通っています。現在、自宅にて英会話講師をしながら暇を見てはパンやお菓子を作っています。
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉 あずきあん

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