シンプル☆トマトだけのスープ

Name: シンプル☆トマトだけのスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ５個; バター 大さじ1; 水 300cc; ブイヨンキューブ ２個; 生クリーム 適宜

liarra @cook_40050650

トマトだけのシンプルなスープです。リコピンたっぷり♡
このレシピの生い立ち
トマトを2箱買ったので

シンプル☆トマトだけのスープ

liarra @cook_40050650

トマトだけのシンプルなスープです。リコピンたっぷり♡
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トマトを2箱買ったので

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材料

4人分

トマト５個
バター大さじ1
水 300cc
ブイヨンキューブ２個
生クリーム適宜

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作り方

1

トマトは湯むきしてざく切りにする
2

鍋にバターを溶かしトマトを炒める
3

水とコンソメキューブを入れて１５分ほど煮込んで塩で味を整えます。わたしは塩小さじ１／3ほど入れました
4

器に盛りお好みで生クリームを入れる

コツ・ポイント

トマトは丸ごと冷凍してあれば、ちょっと解凍するだけで、皮がつるりと剥けて便利です

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2016/11/29 01:53に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

スープトマト生クリームバター

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