タコとベビーリフのサラダ 10分
たまえlala @cook_40095658
タコとベビーリフにオリーブオイルと塩っぺがよく合います！
ヘルシーで満足感のある一品で我が家では人気です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナインティナインの岡村さんが、以前テレビでタコとクレソンで紹介されていたのですが、クレソンはいつもはないのでベビーリフでやってみたところバッチリでした！
タコとベビーリフのサラダ 10分
タコとベビーリフにオリーブオイルと塩っぺがよく合います！
ヘルシーで満足感のある一品で我が家では人気です(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナインティナインの岡村さんが、以前テレビでタコとクレソンで紹介されていたのですが、クレソンはいつもはないのでベビーリフでやってみたところバッチリでした！
作り方
- 1
材料を揃える
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- 2
ベビーリフは水で洗いよく水気を切っておく
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- 3
タコの足先は、雑菌がたまりやすいそうなので切り落として外して下さい
あとは一口大に切って下さい
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- 4
ボールにオリーブオイル・レモンの絞り汁・クレイジーソルトを入れよく混ぜて、さらに塩っぺとタコを入れて混ぜ合わせる
-
- 5
よく水切りをしたベビーリフを入れてザックリ混ぜる
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- 6
器に盛って上からピンクペパーをかければ出来上がり！
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- 7
ピンクペパーはとても可愛いくて、かけただけで料理がお洒落になります
私はたくさん買いだめして袋ごと冷凍庫に入れています
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コツ・ポイント
・ベビーリフの水気はしっかり切って下さい
水分が残っていると味がぼやけるので^^;
・塩っぺの量はお好みで調整して下さい
・時間が経つとベビーリフがぺっちゃんこになるので、食べる直前にベビーリフは混ぜて下さい
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