タラの海苔マヨネーズ焼き
happy hana 0505 @cook_40052843
タラをいつもとは違う方法で美味しくいただきましょ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
美味しそうなマダラの切り身が手に入ったので いつもとは違う食べ方をしたかったのよ～～～＾＾ｖ
タラの海苔マヨネーズ焼き
タラをいつもとは違う方法で美味しくいただきましょ＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
美味しそうなマダラの切り身が手に入ったので いつもとは違う食べ方をしたかったのよ～～～＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
マダラは新鮮なものを選び パックを開けたらやさしく水で汚れを落とし キッチンペーパーで水気をふき取ります
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- 2
①のマダラに酒を振りかけて１５分ほどそのままにします
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- 3
待っている間に ボウルに マヨネーズと海苔の佃煮を入れて混ぜ合わせておきます
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- 4
１５分たったら タラの水気をキッチンペーパーでやさしくとります
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- 5
③のタラの皮を下にしてホイルに並べ 身の方だけに軽く塩こしょうします
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- 6
⑤のタラに ③のたれを均等に分けて塗ります
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- 7
オーブントースターなどで焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです
我が家の場合２００℃で１２分焼きました -
コツ・ポイント
トースターにトレイがあるようでしたら その上にホイルを乗せて焼くことをオススメします
タラを ほかの魚（鮭やスズキとか） またはお肉（豚や鶏）に変えたら バリエーションも増えることと思います
海苔の佃煮を味噌に変えても・・ イケそうだわっ！
つくれぽ
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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