スパムと野菜の甘味噌炒め

ちぶぅ
ちぶぅ @cook_40090750

スパムとお野菜の炒め物です。
子供も大好きな、甘めな味になっています♪
このレシピの生い立ち
なすと甘味噌のいためものが大好きなので、スパムとあうかな?と思って作ってみたら大成功☆
子供達も、もりもり食べてくれています!!

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材料

2~4人分
  1. スパム 2分の1缶
  2. 茄子 2本
  3. ピーマン 2個
  4. 人参 5センチ
  5. キャベツ 3枚
  6. =調味料=
  7. お湯 70ml
  8. エイパー 小さじ1
  9. 味噌 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. にんにく しょうが チューブ1㎝

作り方

  1. 1

    スパムと野菜を食べやすい大きさに切る。人参は薄く切ると火のとおりが早いです。
    調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    スパムと野菜を炒める。全体にしんなりしたら、調味料を回しかけ、汁気が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    お皿に盛りつけて出来上がり!

コツ・ポイント

切って炒めて、調味料と合わせるだけ!!
簡単すぎてコツもありません!!
冷蔵庫の残り物お野菜、なんでも入れちゃってください(^▽^)

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レシピ作者

ちぶぅ
ちぶぅ @cook_40090750
に公開
夫と13歳の娘、11歳の息子の4人で仲良く楽しく暮らしています♪
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