スパムは短冊切りに。
慣れない方は細目に。
キャベツとピーマンは乱切りに。

フライパンにスパムとピーマンを入れて、焼き色を。
ついたらキャベツを加え、更に炒める。
炒めたらボールに移しておく。

卵、牛乳、塩、胡椒を混ぜておき、スクランブルエッグを作る様に。
半生の状態で野菜を戻し、ケチャップで味付けをする。

べちゃっとならないように強火で短時間で炒めて下さいね♪