作り方
- 1
鶏肉に塩を軽くふる。生姜とネギを切る
- 2
鶏肉、生姜、ネギを鍋に入れ、肉が浸る位まで水を入れ煮る。
- 3
沸騰してきたら５分位でシャトルシェフにin シャトルシェフ無いなら10分位。無しは火を止めたら余熱で冷めるまで待つ。
- 4
キュウリを切る。写真はスライス。短冊切りにしてもいい。
- 5
鍋から上げて★をかける！
コツ・ポイント
シャトルシェフにお任せ！
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