手作りドレッシングでほうれん草の胡麻和え
名波はるか @cook_40080029
余った手作り胡麻ドレッシング（https://cookpad.wasmer.app/recipe/2224650)
で簡単な胡麻和え。
このレシピの生い立ち
胡麻ドレッシング、アメリカでは日本からの輸入品なので、お値段が約２倍します。
簡単に作れるし、サラダドレッシング、胡麻和え、タレなど、使い道がたくさんあるので、大目に作っておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を１～２分茹でる。
- 2
ほうれん草の色が濃くなってきたらザルに上げて、冷水で冷やし、キッチンペーパーで水気をふき取り、1/3の長さに切る。
- 3
胡麻ドレッシングを作ります。
いりごまはミキサーにかけて、すりごまにします。材料を混ぜて完成。
- 4
ほうれん草を胡麻ドレッシングで和える。
ドレッシングの量はお好みで。
炒りゴマをふる。 - 5
「手作りドレッシング」の人気検索でトップ10入りしました！2013/05/24
ありがとうございます(#^.^#) -
コツ・ポイント
ドレッシングの分量は多いので、次の日にサラダやお肉やお魚のタレに使ってくださいね。
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