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ほうれん草の胡麻和え☻
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ほうれん草の胡麻和え☻-レシピのメイン写真

ほうれん草の胡麻和え☻

M＊GALLEY
M＊GALLEY @cook_40245661

ごま香る簡単ほうれん草の胡麻和え♪
このレシピの生い立ち
胡麻和え食べたくなって、こんなもんだろ的な感じで作ったテキトーレシピです・・;

ごま香る簡単ほうれん草の胡麻和え♪
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ほうれん草の胡麻和え☻

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材料

1袋分
  • ほうれん草 1袋
  • 炒りごま 大さじ3〜好きなだけ
  • ♤砂糖 小さじ2
  • ♤みりん 小さじ2
  • ♤醤油 小さじ2
  • ♤ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い、湯を沸騰させた鍋に30〜60秒茹でて冷水に浸ける。
    ぎゅ、っと握って水気を絞る。

    • ほうれん草の胡麻和え☻作り方1写真
  2. 2

    4〜5cmに切り、水っぽければもう少し絞る。

    • ほうれん草の胡麻和え☻作り方2写真
  3. 3

    炒りごまを擂る。
    擂鉢が無ければポリ袋などに入れて麺棒でゴロゴロすると出来ます。
    ♤の調味料と良く混ぜる。

    • ほうれん草の胡麻和え☻作り方3写真
  4. 4

    ❸にほうれん草を加え、満遍なく和えて、完成♪

    • ほうれん草の胡麻和え☻作り方4写真

コツ・ポイント

擂り胡麻は既製品でも良いですが擂り立ては香りが違います☻

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M＊GALLEY
M＊GALLEY @cook_40245661
2019/07/01 05:25に公開

このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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