野菜も一緒にしょうが焼き
⭐うのえみ⭐ @cook_40144920
待ったなしの時の、お助けレシピです。
忙しい朝のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
急いでお弁当を作ったときに、思いついたやり方です。野菜はアレンジてきます。
野菜も一緒にしょうが焼き
待ったなしの時の、お助けレシピです。
忙しい朝のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
急いでお弁当を作ったときに、思いついたやり方です。野菜はアレンジてきます。
作り方
- 1
●の調味料は、合わせておく。
- 2
キャベツは大きめの一口大に、にんじんも大きめの短冊切りにする。
- 3
豚肉も一口大に切ったら小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒め、少し火を通してからキャベツを加える。
- 5
しんなりしてきたら、深さのある大きめのお皿に出す。
- 6
同じフライパンに油を足し、豚肉を炒め、火が通ったら③の調味料を加え、絡める。
- 7
⑤の野菜の上に、肉を汁ごとのせて、なじませて完成。
- 8
肉と野菜をバランスよくまとめて、冷凍保存も可能です
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎに気をつけて、少ししゃきしゃき感が残るくらいが美味しいです。
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