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＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え
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＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え-レシピのメイン写真

＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え

ki☆ma
ki☆ma @cook_40137229

あと一品に！
火を使わずパパッとできちゃいます ^ ^
長芋とオクラとえのきのねばねばがマッチして 美味しい〜
このレシピの生い立ち
あともう一品簡単にできるものないかな〜と思いつき！

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＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え

ki☆ma
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材料

3〜4人分
  • 長芋 150〜200g(7cmくらい)
  • オクラ 7本
  • えのき 1/2袋
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い5mmの輪切りに、えのきは2cmに切る。耐熱ボウルに入れてさっくり混ぜ、ラップをして1分半レンジでチンする。

    • ＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え作り方1写真
  2. 2

    長芋の皮を剥いてビニール袋に入れる。口を閉めて、包丁の背で叩いて潰す。
    ※包丁の刃に気をつけて！

    • ＊時短＊ オクラとえのきのとろろ和え作り方2写真
  3. 3

    ②を①に入れ、白だしを入れ、全体を混ぜてできあがり。
    ※ この後 冷やす時間があれば冷やした方がより美味しくなります♪

コツ・ポイント

とにかく楽をすること！笑

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ki☆ma
ki☆ma @cook_40137229
2018/06/06 12:31に公開

このレシピのキーワード

えのき オクラ 山芋

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