サーモンとサワークリームのオープンサンド

Name: サーモンとサワークリームのオープンサンド
Cuisine: 日本語
Ingredients: フランスパン 適量; スモークサーモン 適量; サワークリーム 適量; レモン 適量

のせていくだけ。フランスパンはパン屋で売っているハードなものをおすすめします。
このレシピの生い立ち
元々サワークリームではなくクリームチーズで作っていました。
某所でサワークリームのモニターになったので、クリームチーズの代わりにつかってみました。

材料

フランスパンはできる限りハードなものがいいです。
サワークリームがこっくりしていて塩味を打ち消すので、サーモンは味がしっかりしたものをおすすめ。
サワークリームはのせすぎないようにしてください。
緑色を足しても綺麗だったかも。

waterseed @cook_40168046

2013/05/14 08:46に公開

おいしいもの大好きー。ブログはhttp://blog.goo.ne.jp/waterseed-crown　です。

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