時短イカマリネ風サラダ
おつまみのイカくんでイカのマリネ風のサラダにしました。
このレシピの生い立ち
サラダが日々マンネリ化してたので何か簡単で変化をと思い。。。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし水にさらす。(酢玉ねぎにする場合は簡単酢などに半日つけておく)
- 2
レタスなど葉物をちぎる。
☆を混ぜドレッシングを作る。面倒なら市販のフレンチやレモンドレッシングでも可。 - 3
イカの燻製と酢玉ねぎをのせる。
ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
玉ねぎを酢につけた玉ねぎでやるとよりマリネっぽくなります。
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イカとパプリカの風味がよく合います♥オイルが少なめのマリネなので、さっぱり♪デパ地下で買ったサラダのまねっこです。
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