卵不使用☆バナナケーキ☆
あきべえべえ @cook_40125130
卵不使用です。焼きたてはフワフワ♪翌日にはしっとり☆色んな食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
パパのバースデーケーキ用に焼いてみました
卵不使用☆バナナケーキ☆
卵不使用です。焼きたてはフワフワ♪翌日にはしっとり☆色んな食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
パパのバースデーケーキ用に焼いてみました
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルにマーガリンとハチミツを入れ混ぜ合わせる
- 2
別のボウルなどで潰したバナナを１のボウルに入れてよく混ぜる
- 3
ここであらかじめオーブンを180度に余熱しておく
- 4
２のボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜ、だいたい混ざったところで牛乳を加えさらに混ぜ合わせる
- 5
ケーキ型の底にオーブンシート敷き生地を流し込む
- 6
180度のオーブンで30〜40分焼く
- 7
焼きたてを食べるならそのままで。デコレーション等するならあら熱が取れたらビニール袋に入れて保存するとしっとりします
コツ・ポイント
バナナは完熟のほうが扱いやすいです。バナナの甘さや水分量でハチミツや牛乳の量を調節すればベストかも…
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