新玉ねぎともやしのピリ辛サラダ
わかばー @cook_40052996
暑い日にピリ辛味、冷たいサラダが美味しいです。玉ねぎ嫌いの人もこれなら食べてくれそう。お安く簡単。是非作って見て下さい！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌い（生）の主人に是非新玉ねぎの美味しさを食べて貰いたいとピリ辛にしてサラダにしました。
新玉ねぎともやしのピリ辛サラダ
暑い日にピリ辛味、冷たいサラダが美味しいです。玉ねぎ嫌いの人もこれなら食べてくれそう。お安く簡単。是非作って見て下さい！
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌い（生）の主人に是非新玉ねぎの美味しさを食べて貰いたいとピリ辛にしてサラダにしました。
作り方
- 1
もやしはさっと茹で水切りしておく。玉ねぎは薄切りにして水に晒す。きゅうりは斜め薄切りにしたものを細く切る。
- 2
きゅうりに軽く塩をしておく。ハムは細切りにする。ボールに酢、醤油、ラー油を混ぜ合わせる。
- 3
材料を水切りしてボールに入れ混ぜ合わせ冷蔵庫に入れ暫く冷やす。器に盛り白ごまをかける。
コツ・ポイント
新玉ねぎは辛さがないのでそのまま使っても美味しいです。きゅうりは斜めに切ってから細切りにすると、皮が両端について崩れにくいです。ラー油は辛いのが好みなら、多めに、子供さんにはごま油でも美味しいです。
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