アボサーモンのマヨネー寿司
Kyoko0007 @cook_40141972
ごはんにレモンをしぼって、材料乗っけて、
マヨをトッピングすれば出来上がりの簡単できれいな、サラダ感覚洋風ちらし寿司です
このレシピの生い立ち
ちらしずしのいろんな手間を省いて、簡単に気軽に楽しみたい洋風ちらしずしを目指しました
アボサーモンのマヨネー寿司
ごはんにレモンをしぼって、材料乗っけて、
マヨをトッピングすれば出来上がりの簡単できれいな、サラダ感覚洋風ちらし寿司です
このレシピの生い立ち
ちらしずしのいろんな手間を省いて、簡単に気軽に楽しみたい洋風ちらしずしを目指しました
作り方
- 1
レモン汁とお砂糖は混ぜておく
アボカドとサーモンはダイスカットに... - 2
大皿にごはんを敷いて、1のレモン汁をさっと掛け混ぜる
- 3
その上に1のアボカド・サーモンを乗せ
マヨネーズを糸状にトッピングする -
- 4
さらにその上に貝割れ、あれば、のりや大葉をトッピングして出来上がり
-
コツ・ポイント
レモンでもスダチでも、もちろん普通のすし飯でも
おいしいです。果汁で作るとさっぱりとサラダ感覚。パーティーの一品としても簡単でおすすめですよ！！
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