♡市販が大変身☆お店の味！焼きそば♡

Name: ♡市販が大変身☆お店の味！焼きそば♡
Yield: (3人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 3袋; キャベツ 1/4; 人参 1本; 玉ねぎ 1個; きくらげ 3～4枚; 蒲鉾 1～2個; ☆付属の焼きそばソース 1個半～2個; ☆水 大さじ4; ☆酒 大さじ2; ☆ウスターソース 大さじ2～3; ☆とんかつソース 大さじ2～3; ☆だしの素 小さじ3; ☆醤油 大さじ1; オタフクソース 大さじ2; 削り節 お好みで; 青のり お好みで; ネギ お好みで; マヨネーズ お好みで

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

市販の焼きそばがお店の味へと大変身！どこか懐かしい味の焼きそば！お弁当のおかずにもＯＫ！多めに作って冷凍すると朝が楽～♪
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばを美味しくするにはと思い
このレシピにたどり着きました\(◡̈)/

♡市販が大変身☆お店の味！焼きそば♡

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

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材料

(3人分)

焼きそば麺 3袋
キャベツ 1/4
人参 1本
玉ねぎ 1個
きくらげ 3～4枚
蒲鉾 1～2個
☆付属の焼きそばソース 1個半～2個
☆水大さじ4
☆酒大さじ2
☆ウスターソース大さじ2～3
☆とんかつソース大さじ2～3
☆だしの素小さじ3
☆醤油大さじ1
オタフクソース大さじ2
削り節お好みで
青のりお好みで
ネギお好みで
マヨネーズお好みで

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作り方

1
今回私が使った市販の焼きそばは
こちらです！
2
麺を水でほぐし500～600Wのレンジで2～3分チン！(麺2袋)私は麺2袋と1袋に分けてチンしました！1袋は1分40秒！
3
野菜と豚肉、蒲鉾を切ります！
4
フライパンに多めに油をひき熱しチンした麺を焼いていきます！あまり動かさず強火で2～3分！焼き目が着いたらひっくり返します
5
ひっくり返したら裏も同じように
焼き目が付くまで２〜3分焼いて
いきます！
6
焼き目が付いたら麺は一旦お皿に！
油を足し豚肉→人参→玉ねぎの順に
炒めていきます！
7
炒めてる間に☆の材料を少し
深い器に入れ混ぜ合わせます！
8
先程の豚肉と野菜に火が通ったら
キャベツ→かまぼこ＆キクラゲの
順に入れて炒めます！
9
具材をフライ返しで奥に押しやり手前半分を開け先程の麺を投入！⑦のソース半分を麺にかけ菜箸でソースと絡めながらほぐします！
10
残りのソースを具材にかけ
オタフクソースを全体にかけて
混ぜ合わせます！
11
お皿に盛り付け削り節
青のりをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

麺は水でほぐしてチンすること！
麺を焼き目が付くまで焼くこと！
ソース半分は麺に絡めること！
薄かった場合はウスターソースや
とんかつソース、オタフクソース、
醤油などを入れて調節して下さい！

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つくれぽ

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♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

2018/06/18 08:21に公開

2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+ﾟいいね返し仕方分からず出来ないです

このレシピのキーワード

焼きそばねぎにんじんキクラゲキャベツかまぼこ酒玉ねぎ

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