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*ふわやわ~シュガーレーズンパン*
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*ふわやわ~シュガーレーズンパン*-レシピのメイン写真

*ふわやわ~シュガーレーズンパン*

小町桜
小町桜 @cook_40052855

祝26.3.15話題入りしました‼ふわっふわで柔らか~い!!超オススメのパンです。26.2.25レシピ見直しました。

このレシピの生い立ち
ふわっふわ~なシュガーレーズンパンが食べたかったので^−^

祝26.3.15話題入りしました‼ふわっふわで柔らか~い!!超オススメのパンです。26.2.25レシピ見直しました。

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ふわっふわ~なシュガーレーズンパンが食べたかったので^−^

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*ふわやわ~シュガーレーズンパン*

小町桜
小町桜 @cook_40052855

祝26.3.15話題入りしました‼ふわっふわで柔らか~い!!超オススメのパンです。26.2.25レシピ見直しました。

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ふわっふわ~なシュガーレーズンパンが食べたかったので^−^

祝26.3.15話題入りしました‼ふわっふわで柔らか~い!!超オススメのパンです。26.2.25レシピ見直しました。

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ふわっふわ~なシュガーレーズンパンが食べたかったので^−^

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材料

16個
  • パン生地
  • 水 170cc
  • 卵 30g
  • 強力粉 240g
  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 大2
  • 塩 小1
  • マーガリンorバター 30g
  • ドライイースト 小2
  • 後入れ
  • レーズン 80g
  • トッピング
  • グラニュー糖 適量
  • マーガリンorバター 適量
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作り方

  1. 1

    HBにパン生地の材料を上から順に入れます。(私は古いタイプのHBなので)ご家庭で調節して下さい。

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方1写真
  2. 2

    一次発酵までHBにおまかせ。生地を取り出しガスぬきをして、16当分に丸め乾燥しないようにラップします。

  3. 3

    2倍くらいの大きさになるまで二次発酵します。膨らんだら残っているとき卵を塗ります。

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方3写真
  4. 4

    キッチンバサミで十文字に切り、そこにグラニュー糖をまぶし、マーガリンを小1/2づつのせる。

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方4写真
  5. 5

    190度で予熱し180度に下げ17分焼いて完成です。

  6. 6

    胡桃も入れて参考にさせて貰いました(^^)ふわふわで美味しい♥by∞*みん*∞さん
    胡桃大好き有難う♡

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方6写真
  7. 7

    全粒粉を入れて焼いてみたら、どっしり美味しかったです♡bykohkotoさん
    めっちゃ美味しそう有難う♡

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方7写真
  8. 8

    **セロリと菜っ葉の香草パン**もかなりオススメです‼レシピID:17843671
    シチューや赤ワインに♡

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方8写真
  9. 9

    ❤全粒粉とレーズンのふわふわ食パン❤
    レシピID:18796744

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方9写真
  10. 10

    ★中力粉だけでふんわりチョコチップパン★
    レシピID:19385465

    • *ふわやわ~シュガーレーズンパン*作り方10写真

コツ・ポイント

*卵は30gだけパン生地に入れ、残ったら焼く前にパンに塗って下さい。
*グラニュー糖は三角タイプのものを1個使いました。
*パンが16個一枚の鉄板で焼くとくっつくので2つに分けて2段で焼いた方がいいです。写真は一段で焼きました^^;

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小町桜
小町桜 @cook_40052855
2013/05/17 07:54に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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このレシピのキーワード

レーズンパン バター レーズン 強力粉 薄力粉 卵 パン生地

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