オイルサーディンとポテトのディップ
CloveRキッチン @cook_40113379
ベースがポテトでも、オイルサーディンと生クリーム+でクリームチーズベースのディップに引けを取りません。お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズ+オイルサーディンのディップを参考にしました。じゃがいも使用で沢山作れるので、パーティーなどにもってこいです♪
濃厚旨し！
オイルサーディンとポテトのディップ
ベースがポテトでも、オイルサーディンと生クリーム+でクリームチーズベースのディップに引けを取りません。お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズ+オイルサーディンのディップを参考にしました。じゃがいも使用で沢山作れるので、パーティーなどにもってこいです♪
濃厚旨し！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剝いてラップか袋に入れて、600wのレンジで3分加熱する。
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- 2
サーディン缶のオイルのみを入れてよく混ぜる。続いて塩こしょうと生クリームを加えて混ぜ、ラップして600wのレンジで2分。
-
- 3
2にサーディンを潰しながら加える。じゃがいもが滑らになるまでよく混ぜる。
-
- 4
塩こしょうで味を整えたら完成です♪
-
- 5
サーディンの塩気と濃厚生クリームが、お酒にぴったり♡
-
コツ・ポイント
●レンジで加熱したじゃがいもを入れて潰す際の容器は、再度レンジで容器ごと加熱するので、予め耐熱容器を使用すると楽です。
●じゃがいもペーストはお好みに合わせて生クリームを増やして調節してね。
●余ったらサンドイッチの具にして2回楽しんで♡
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