ランチの定番♪＊我が家のナポリタン＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
大人も子どもも 皆大好き！！ナポリタン♪簡単なので、我が家の ランチの定番です☆
このレシピの生い立ち
我が家では、主人も 子ども達も大好きな ナポリタンを 食べやすく、我が家好みの味付けにしてみました～♪
ランチの定番♪＊我が家のナポリタン＊
大人も子どもも 皆大好き！！ナポリタン♪簡単なので、我が家の ランチの定番です☆
このレシピの生い立ち
我が家では、主人も 子ども達も大好きな ナポリタンを 食べやすく、我が家好みの味付けにしてみました～♪
作り方
- 1
お湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、パスタの規定時間より 気持ち若干長めに茹でます。
- 2
野菜類は、食べやすいよう、千切りにしウィンナーは斜めにカット。（ベーコンの場合は細切り）
- 3
パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブ油をしき、軽く塩胡椒をふり、野菜とウィンナーを炒めて、パスタの茹で汁を加える。
- 4
茹で上がったパスタをしっかり湯切りしてから加えて、白ワイン・コンソメを加えて、ざっと混ぜたら☆の調味料を加える。
- 5
パスタ全体に 調味料が馴染んだら、仕上げのバターを絡めて、味をみて足らないようなら、塩胡椒で調節する。
- 6
お皿に盛りつけたら出来上がり～♪ お好みで、粉チーズや タバスコをかけて 召し上がって下さい☆
- 7
コツ・ポイント
※ナポリタンの場合は 太めの麺を使い、若干長めに茹でた方が、ソースの絡みもよく、昔ながらのナポリタンに仕上がります♪
※☆の調味料を 予め、合わせて準備しておくと 手早く仕上がります♪
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