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簡単イサキのアクアパッツァ
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簡単イサキのアクアパッツァ-レシピのメイン写真

簡単イサキのアクアパッツァ

クックくみお
クックくみお @cook_40131882

釣りたてイサキ
このレシピの生い立ち
家にあるものでワインじゃなくても乾燥にんにくでも美味しく出来る。10分位でできちゃう

釣りたてイサキ
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材料

  • イサキ 1匹
  • オリーブオイル にんにく 適量
  • 水 酒 大2ずつ
  • アサリ アスパラ プチトマト 好きな分
  • 塩 こしょう 適量
  • ブラックオリーブ 適量
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作り方

  1. 1

    イサキは3枚におろす
    姿の方が綺麗だけど食べやすい
    アサリは砂抜きしておく
    オリーブオイルとにんにくを入れて焼く

    • 簡単イサキのアクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    裏返したら
    アサリ 酒 水を入れて
    強火で蒸し焼き

    • 簡単イサキのアクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    アサリがひらいたら
    アスパラ オリーブ プチトマトを入れて塩こしょうで味をととのえる

    アスパラは下茹でしておくと早い

    • 簡単イサキのアクアパッツァ作り方3写真
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クックくみお
クックくみお @cook_40131882
2018/06/18 11:01に公開
魚を自分で釣って食べる🐟お刺身以外の食べ方を見つけたり たまにお菓子🍩全部簡単に
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ アスパラ ミニトマト にんにく 酒 アサリ いさき

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