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アスパラの豚肉巻き
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アスパラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き

クックTOMcat☆
クックTOMcat☆ @cook_40169748

アスパラだけでは食べない息子も絶讃!味は塩コショウだけでいけます〜

このレシピの生い立ち
旬のアスパラを安く手に入れたのと豚肉が残っていたのでクルクル巻くだけの簡単料理
小さい頃はよく母が作ってくれました

アスパラだけでは食べない息子も絶讃!味は塩コショウだけでいけます〜

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旬のアスパラを安く手に入れたのと豚肉が残っていたのでクルクル巻くだけの簡単料理
小さい頃はよく母が作ってくれました

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クックTOMcat☆ @cook_40169748

アスパラだけでは食べない息子も絶讃!味は塩コショウだけでいけます〜

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小さい頃はよく母が作ってくれました

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材料

二人分
  • 豚肉薄切り 200グラム
  • アスパラ(細いもの) 一束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    初めにアスパラを短く切って軽くゆでます

  2. 2

    豚肉の薄切りを半分に切ってアスパラを2〜3本包むように巻きます

  3. 3

    フライパンを温めてオリーブオイル大さじ2杯(ちょっと多めに)いれたあと豚肉で巻いたアスパラをコロコロと焼きます

    • アスパラの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    最後に塩コショウを降って盛り付けます

    • アスパラの豚肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

細いアスパラの方が食べやすいと思います♡

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クックTOMcat☆
クックTOMcat☆ @cook_40169748
2018/06/18 10:55に公開
身体は食べ物から作られる‼をモットーに食事に気を配る毎日です。
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このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚薄切り肉

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