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速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン
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速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン-レシピのメイン写真

速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン

だしやのパート
だしやのパート @cook_40145159

お肉があれば、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできます。見た目にボリュームつけて「肉を食べた!」感を出します。
このレシピの生い立ち
焼き肉が大好きな我が家ですが、焼き肉は量がいるので、丼にどん!と載せて、見た目にボリュームをつけてみました。
また、細かく切ってチャーハンするより、上にのせるほうが、満足するようです。

お肉があれば、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできます。見た目にボリュームつけて「肉を食べた!」感を出します。
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焼き肉が大好きな我が家ですが、焼き肉は量がいるので、丼にどん!と載せて、見た目にボリュームをつけてみました。
また、細かく切ってチャーハンするより、上にのせるほうが、満足するようです。

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だしやのパート @cook_40145159

お肉があれば、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできます。見た目にボリュームつけて「肉を食べた!」感を出します。
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焼き肉が大好きな我が家ですが、焼き肉は量がいるので、丼にどん!と載せて、見た目にボリュームをつけてみました。
また、細かく切ってチャーハンするより、上にのせるほうが、満足するようです。

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材料

1人分
  • 牛肉(焼き肉用) 3~4枚
  • ごはん お茶わん一杯
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1ぐらい
  • 人参(みじん切り) 大さじ1ぐらい
  • コーン(冷凍) 大さじ1
  • あたた生だししょうゆ 小さじ1と半分
  • こしょう ひとふり
  • にんにく お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉にあたた生だししょうゆを小さじ半分ふりかけておきます。

  2. 2

    油を敷いたフライパンに、にんにく、玉ねぎのみじん切りを炒め、しんなりしてきたら、人参、コーンを入れ、さらに炒めます。

  3. 3

    牛肉を入れ、火が通ったら、取り出してます。

    • 速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ご飯投入!あたた生だししょうゆ小さじ1を入れ、塩コショウで、味を調整したら、盛り付けます。

    • 速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン作り方4写真
  5. 5

    付け合わせにキャベツのあたた生だししょうゆのモミモミ漬けなど、すぐにできていいです。

    • 速攻完成!!ぎゅぎゅうっと肉肉チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉に下味をつけると美味しいです。

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だしやのパート
だしやのパート @cook_40145159
2016/11/27 10:08に公開

このレシピのキーワード

炒飯 牛肉 コーン にんじん にんにく 玉ねぎ ご飯

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