缶詰トマトのくるくるパスタ

はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582

玉ねぎ入りのトマト缶で、さっと作れるトマトパスタ。粉チーズの代わりに低カロリーのカッテージチーズでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
カゴメ完熟カットトマトの缶詰が最近のお気に入りです。
この缶詰とカッテージチーズで娘が大好きなトマトパスタを作りました。

缶詰トマトのくるくるパスタ

玉ねぎ入りのトマト缶で、さっと作れるトマトパスタ。粉チーズの代わりに低カロリーのカッテージチーズでさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
カゴメ完熟カットトマトの缶詰が最近のお気に入りです。
この缶詰とカッテージチーズで娘が大好きなトマトパスタを作りました。

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材料

3人分〔写真は1.5人分〕
  1. スパゲッティ 2束
  2. カゴメ完熟カットトマト&炒めた玉ねぎ 1缶
  3. カッテージチーズ 100g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ローストガーリック 小さじ1
  6. 黒こしょう 少々
  7. 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、スパゲッティをいれ、お好みの堅さにゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、ガーリックを炒める〔弱火で〕。
    トマト缶を入れ、茹で上がった1を入れる。

  3. 3

    塩で味の調整する。
    皿の中央にチーズを山〔円すい〕のように盛る。
    2のスパゲッティをその周りにくるくるっと置く。

  4. 4

    盛り終えたら、オリーブオイルをかけ、黒こしょうをチーズの上にふり、あったらパセリ・・・で完成!

コツ・ポイント

食べるときに、全体をまぜカッテージチーズをなじませて食べると美味しいですよ。
※〔4/12変更→材料変更しました〕
ガーリックたっぷり目の方が絶対〔大人向け〕美味しいです。

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はるたけのこ
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新潟県在住            料理は作るより食べるほうが大好きです♪              文章力に自信がなく、レシピが分かりづらいかもしれません!質問大歓迎ですので、いつでもコメントくださいね。
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