とにかく具だくさんカレー

noix-mama
noix-mama @cook_40118447

お肉が入らなくったってボリュームあり!!
たくさんのお野菜とたくさんのお豆でお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
何でも具だくさんが好きなので・・・

とにかく具だくさんカレー

お肉が入らなくったってボリュームあり!!
たくさんのお野菜とたくさんのお豆でお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
何でも具だくさんが好きなので・・・

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材料

5人前
  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 1本
  3. 玉ネギ 1.5個
  4. カレーにおいしい豆 1袋
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 700ml
  7. 市販のカレーのルー 1/2箱(5人前)

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った野菜をよく炒める。

  2. 2

    1に水を加え、材料が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    カレーにおいしい豆を1袋そのまま入れる。

  4. 4

    火を止め、ルーを入れて溶かす。

  5. 5

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程よい自然に囲まれた別荘地で心地よく快適に暮らしたい3男1女のママ。家庭料理って大事だな~♪なんて主婦10年でやっと思うようになりました(笑)
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