フライパンを温めてから油をひき、卵→ご飯を炒める。冷やご飯は温めてから使ってください。

ある程度炒まったら、塩・コショウし、お好みソースを色づく程度入れる。そして、天かすを入れて混ざったら器に盛る。

納豆を通常通り作り、ご飯の上に乗せ、お好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり。