浅漬けとじゃこの和風オムレツ

Name: 浅漬けとじゃこの和風オムレツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの浅漬け 50g; ちりめんじゃこ 10g; ねぎ 20g; 卵 ２コ; しょうゆ 少々; サラダ油 少々; かつおぶし 適量

朝ごはんにもぜひどうぞ〜♫
このレシピの生い立ち
たまたま買った浅漬けが、しょっぱすぎたので卵と合わせることで食べやすくなるかな。と思って作ってみました♫

材料

卵を入れる前に、浅漬けとちりめんじゃこをしっかり炒めてうまみを出します。
あとは半熟に仕上げてくださいね♪
今回はキャベツの浅漬けを使ったけど、もちろん白菜の浅漬けでもO.Kです。

yumi1545 @cook_40065754

2010/10/08 07:15に公開

料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。　毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬　　料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。　　　　　将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…（笑）　　　　　　　　　資格：調理師免許　

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