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沙茶醤で本格中華味の炒飯
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沙茶醤で本格中華味の炒飯-レシピのメイン写真

沙茶醤で本格中華味の炒飯

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

醤油またはナンプラーと沙茶醤で中華風味のシンプルなチャーハンです。具はなんでも入れてください。

このレシピの生い立ち
時間がないけれど、小腹を満たさなくてはという事態のときに作りました。

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醤油またはナンプラーと沙茶醤で中華風味のシンプルなチャーハンです。具はなんでも入れてください。

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醤油またはナンプラーと沙茶醤で中華風味のシンプルなチャーハンです。具はなんでも入れてください。

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材料

  • 白ご飯、または玄米ご飯 1 合分
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1/2~1
  • 沙茶醤 大さじ 1/2
  • 醤油、またはナンプラー 大さじ1/2~1
  • ガーリックソルト 小さじ 1
  • 調味料について レシピ ID 21481084
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作り方

  1. 1

    フライパンに鍋にごま油を熱し、野菜を軽く炒めます。

  2. 2

    ご飯は炊きたて、または電子レンジで温めたものを使います。ご飯と調味料を加えてさっと炒めます。

  3. 3

コツ・ポイント

辛口にしたい場合は、ラー油との相性が良いです。卵でとじたり、肉類やどんな野菜でも相性が良い味付けです。

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Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
2010/10/08 18:23に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 玄米 ご飯

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