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お肉は無しで野菜たっぷり!満腹餃子
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お肉は無しで野菜たっぷり!満腹餃子-レシピのメイン写真

お肉は無しで野菜たっぷり!満腹餃子

こっとん!
こっとん! @cook_40167171

野菜がたっぷり入った餃子♪お肉無くてもおからをいれるから十分美味しいよ!
このレシピの生い立ち
お肉が嫌いで…

野菜がたっぷり入った餃子♪お肉無くてもおからをいれるから十分美味しいよ!
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お肉は無しで野菜たっぷり!満腹餃子

こっとん!
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野菜がたっぷり入った餃子♪お肉無くてもおからをいれるから十分美味しいよ!
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材料

30個は作れるかと
  • おから ~100g
  • 野菜 好きなだけたっぷり
  • 卵 1こ
  • ☆片栗粉 大さじ1弱
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆オイスターソース こさじ1
  • ☆チューブしょうが 適量
  • 餃子の皮 ~30枚くらい
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作り方

  1. 1

    野菜を全部みじん切りにしてね。今回は椎茸、玉ねぎ、人参、ニラ、キャベツ、こねぎ、えのきを入れました。

  2. 2

    野菜と☆の調味料と卵をボールに入れ、しっかり混ぜる。ボールにたまった水分をみておからの量を調節します。

  3. 3

    皮に包んで焼いてください。焼けたら完成!

  4. 4

    チーズやキムチと一緒に包んでもおいしかったです!

コツ・ポイント

おからはお肉の代わりなので、量に注意です!
野菜も多くなるなら調味料を調節ししてくださいね♪

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こっとん!
こっとん! @cook_40167171
2013/05/18 07:33に公開
バイトをしながら家事手伝いをしている19の女です(*`・ω・)ままを楽させたいし、私もたくさん料理を覚えたいので頑張ってます!いろいろな方の料理を参考にしながら創作したりと励んでいます(ω)見づらいレシピだと思いますがすみませんっ!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

餃子 おから 片栗粉 卵 酒

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