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優しい味のかき玉うどん
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優しい味のかき玉うどん-レシピのメイン写真

優しい味のかき玉うどん

usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502

材料はいたってシンプル
お昼ご飯やお夜食にどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫の中のものでつくれる１品を考えて出来ました。

材料はいたってシンプル
お昼ご飯やお夜食にどうぞ(^O^)
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お昼ご飯に冷蔵庫の中のものでつくれる１品を考えて出来ました。

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優しい味のかき玉うどん

usapon７２７
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材料はいたってシンプル
お昼ご飯やお夜食にどうぞ(^O^)
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お昼ご飯に冷蔵庫の中のものでつくれる１品を考えて出来ました。

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お昼ご飯やお夜食にどうぞ(^O^)
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お昼ご飯に冷蔵庫の中のものでつくれる１品を考えて出来ました。

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材料

２人分
  • うどん玉 ２個
  • 卵 １個
  • めんつゆ ６０㏄
  • 片栗粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    うどんをお湯で温めておきます

  2. 2

    別鍋で３６０㏄のお湯を沸かしめんつゆで溶いた片栗粉を投入しとろみをつけます。

  3. 3

    おつゆが沸騰したら溶き卵を流し入れます

  4. 4

    温めて置いたうどんをざるで水気を切りどんぶりに移します。上からおつゆをかけて、あれば三つ葉やねぎをあしらいましょう

  5. 5

    まりも夫妻さんは鶏肉を入れて作ってくれました。
    私は時々さいの目に切ったお豆腐をいれます。いろいろアレンジしてみてね♪

コツ・ポイント

卵はとろみをつけてから入れてね(^o^)

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usapon７２７
usapon７２７ @cook_40048502
2010/10/11 05:36に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 ゆでうどん

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