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ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）
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ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）-レシピのメイン写真

ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

ふんわり香るスモーキーな砂肝☆ルクエで作るとあっと言う間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに考えてみました。

ふんわり香るスモーキーな砂肝☆ルクエで作るとあっと言う間に出来ちゃいます♪
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ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）

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ふんわり香るスモーキーな砂肝☆ルクエで作るとあっと言う間に出来ちゃいます♪
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材料

２人分
  • 砂肝 １００ｇ
  • 燻味塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    砂肝は筋をとり半分にカット。

  2. 2

    ルクエに１を入れ燻味塩分量の半分まぶしよく混ぜる。フタをし電子レンジ５００ｗで２分３０秒加熱。

    • ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）作り方2写真
  3. 3

    残りの燻味塩をかけ混ぜたらお皿に盛り付けお好みでパセリをかけて出来上がり♪

    • ルクエで簡単♪砂肝スモーク（風？！）作り方3写真

コツ・ポイント

燻味塩は成城石井や東急ハンズで売ってます。色んな材料で燻製風楽しんでください♪
ルクエが無かったらフライパンで焼いてね☆

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2010/10/11 05:31に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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砂肝

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