キャベツと厚揚げは食べやすい大きさにカットする。

フライパンを熱し、何も無い状態で塩を入れる。
フライパンが熱したらお肉を炒め焼き色を付ける。

キャベツを入れしんなりなったら、ニンニクのチューブを5センチほど入れて炒める。