こいのぼりケーキ
☆totochan☆ @cook_40069804
アレルギーの次男も食べれるように！そして、ぱぱっと簡単に♪
このレシピの生い立ち
次男が卵、乳製品が食べられずいつも市販のケーキが食べられないため、皆と同じ物を食べさせてあげたくて。
こいのぼりケーキ
アレルギーの次男も食べれるように！そして、ぱぱっと簡単に♪
このレシピの生い立ち
次男が卵、乳製品が食べられずいつも市販のケーキが食べられないため、皆と同じ物を食べさせてあげたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと豆乳全量をボールに入れ泡立て噐で混ぜる。
- 2
油を少量入れキッチンペーパー等で伸ばし玉子焼き用のフライパンを使い温める。
- 3
お玉２杯分位を目安に弱火でじっくりと焼く。(ホットケーキを焼くのと同じ)
- 4
3を繰り返し焼きます。３枚から４枚程度焼けると思います。今回は３枚。
- 5
焼いたらケーキ(スポンジ部分)を冷ます。なるべく重ねずに。場所がなければ、間にキッチンペーパーを挟み重ねて冷ます。
- 6
スポンジを冷ましてる間に豆乳ホイップと砂糖を入れハンドミキサー又は泡立て噐で角が立つまで混ぜる。
- 7
ケーキが冷めるまでホイップクリームにラップをかけ冷蔵庫で冷やす。
- 8
尾びれの、部分を枚数分少しカットする。
- 9
ケーキが冷めたら、ホイップを塗り果物を挟んでいく。を繰り返す。
- 10
一番上の部分は果物がなくてもOK！チョコペンで、自由に絵や文字を描き完成！
コツ・ポイント
基本的にホットケーキを、焼くのと同じですが、玉子焼き用のフライパンを使うので面積が狭いため傾けながら引っくり返すと綺麗に焼けます！
つくれぽ
高校生＆中学生の息子、小学生の娘、未就学のヤンチャな息子と子どもが４人になり毎日バタバタなママです(*^^*)料理が苦手、盛り付けも苦手ですが、『美味しく、楽しく、簡単に!!!』できる物を毎日試行錯誤しながら作ってます☆こんな私ですがレシピを参考にしていただければ幸いです_(._.)_訪問ありがとうございます♪
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