✿濃厚チーズカルボナーラ✿

ちゃんりん♪
ちゃんりん♪ @cook_40076488

いつもとは一味違うチーズの味が濃厚なカルボナーラです✿しかも簡単です!!
このレシピの生い立ち
美味しいチーズがあったので作ってみました✿

✿濃厚チーズカルボナーラ✿

いつもとは一味違うチーズの味が濃厚なカルボナーラです✿しかも簡単です!!
このレシピの生い立ち
美味しいチーズがあったので作ってみました✿

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. ベーコン 6枚
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. チーズ 8個
  6. 全卵 2個
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 小さじ1
  9. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でます。ゆで時間はパスタによって異なるので確認してください。

  2. 2

    チーズを1センチの角切りにします。

  3. 3

    我が家では今回このチーズを使用しました。

  4. 4

    ベーコンはお好みの太さに切り玉ねぎは薄めに切っておきます。

  5. 5

    温めたフライパンにバターをひき玉ねぎ&ベーコンを炒めてそのまま冷ましておきます。

  6. 6

    大きめのボールに生クリーム&塩&チーズ&卵&ブラックペッパーを入れてよく混ぜておきます。

  7. 7

    茹であがったパスタと冷ましておいた玉ねぎ&ベーコンをボールの中の材料と一緒によく混ぜます。

  8. 8

    器に盛って完成✿
    お好みで温泉卵や卵黄を乗せても美味しいですよ✿

コツ・ポイント

特にコツやポイントもない簡単なレシピです✿

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