ピーマンと豚肉のカレー炒め
お箸処うまうま 女将 @cook_40066279
何を隠そう、タイトルを見ただけで、材料も調理法もわかってしまうレシピが大好だーー！！
という人のための簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
かんたんなおかずしか作る気がしなくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切ります。
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- 2
豚肉を塩コショウとにんにくで炒めます。
-
- 3
色が変わり始めたら、ピーマンをガサッと投入。
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- 4
しんなりしたらカレー粉をフサフサ投入。
様子(味という意味です）を見ながら調整を。 -
- 5
隠し味に醤油を一回し。
様子(味という意味です)をみながら、塩コショウやカレー粉や醤油などで調整して仕上がり。 -
リアクション
レシピ作者
女将自ら既存のレシピに大ナタをふるい、極限まで工程を省略した至極の手抜きレシピを公開します。計量？煮込み時間？そんなものは知らん！料理は感覚だ！シェフはどんな日でも同じ味を作り出すというが、女将は同じ味など求めてはいない。今日の気分を、目の前の食材にお見舞いするのみである。同じ料理なのに作るたび味が違う…という、スリルとサスペンスとギャンブル性に満ちた秘伝レシピを、あなたに。
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