サバ缶のみぞれ梅しそかけ
ミック＆ミリ @cook_40133380
暑い日に、火を使わず、さっぱりとした1品を♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっているサバ缶を使ったアレンジ料理を考えていて、思い付いたレシピです。
サバ缶のみぞれ梅しそかけ
暑い日に、火を使わず、さっぱりとした1品を♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっているサバ缶を使ったアレンジ料理を考えていて、思い付いたレシピです。
作り方
- 1
梅干の種を取り除き、包丁で叩いておく
- 2
めんつゆとごま油と水煮缶の汁(大さじ1程度)を混ぜ、そこにたたいた梅を入れてよく混ぜる。
- 3
大葉はよく洗って千切りにする。
- 4
大根おろしに醤油を少々かけておく。
- 5
お皿にサバ缶、梅だれ、大根おろし、大葉を盛り付けて完成。
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