簡単朝食チンゲンサイの巣ごもり卵トースト
jun120121 @cook_40052162
しゃきしゃきのチンゲンサイと半熟の卵がおいしいお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
簡単トーストレシピ色々考え中です
簡単朝食チンゲンサイの巣ごもり卵トースト
しゃきしゃきのチンゲンサイと半熟の卵がおいしいお手軽レシピです
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作り方
- 1
チンゲンサイを適当に切り、葉と茎に分けます
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- 2
食パンを軽く焼きます
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- 3
オリーブオイルでチンゲンサイの茎を炒めます
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- 4
茎がしんなりしたら葉を加え軽く炒めます
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- 5
チンゲンサイを円形にまとめて
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- 6
卵を割り入れふたをして半熟に仕上げます
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- 7
焼き上がった食パンにマーガリンをぬってマヨネーズをしぼり
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- 8
巣ごもり卵をのせて塩こしょうを振って完成です
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コツ・ポイント
卵の焼き加減はお好みで、黄身が流れない程度の固めの半熟がおすすめです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18462589
