作り方
- 1
油に刻んだニンニクを入れます。
- 2
切りこんぶを入れて軽く炒めます。
- 3
韓国牛ダシダと水を入れて、汁けが少し残るまで炒めます。
- 4
皿に盛り付け炒りごまをまぶして、完成です。
コツ・ポイント
味はほぼ牛タシダで大丈夫ですので、あじみをしてから、塩をたしてください。
鷹の爪2〜3個入れても美味しいです!
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