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チーズコロコロ☆お酒に合うポテトサラダ
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チーズコロコロ☆お酒に合うポテトサラダ-レシピのメイン写真

チーズコロコロ☆お酒に合うポテトサラダ

がこがーこ
がこがーこ @cook_40148327

ビールはもちろん、レモンチューハイ、焼酎、ハイボールお酒にあうポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダに栄養と旨みをプラスするために発案

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がこがーこ
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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • ツナ 半缶分
  • きゅうり 1/2本
  • チーズ 2切れ
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ※ヨーグルト 大さじ1
  • ※ごま 大さじ2
  • ※塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのままラップをし、レンジで2分半。じゃがいもをひっくり返してさらに2分半。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、熱い内に皮をむきマッシュする。

  3. 3

    ツナは油を切る。
    きゅうりは5mm程度の厚さの半月きり。
    チーズもきゅうりの大きさに合わせてきる。

  4. 4

    じゃがいもが冷めたら、※の調味料を入れる。
    じゃがいものマッシュにしっかり味がついたら、3の材料をいれて軽くまぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは皮付きのまま、柔らかくしましょう。
きゅうりは特に水切りはしていませんが、お好みで水切りしてください。

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がこがーこ
がこがーこ @cook_40148327
2010/10/05 06:43に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ キュウリ じゃがいも ゴマ チーズ ヨーグルト

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