フライパンでコンソメパエリア

フライパンでコンソメパエリア-レシピのメイン写真

フライパンでコンソメパエリア

ソウ7231 @cook_40069641

コンソメを使って味付けは簡単v(´▽｀*)にんにくがアクセントになってます
このレシピの生い立ち
ある日ﾊﾟｴﾘｱのﾘｸｴｽﾄがあり、あるもので作りました。ｺﾝｿﾒも美味しかったので掲載しました(^-^)

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ある日ﾊﾟｴﾘｱのﾘｸｴｽﾄがあり、あるもので作りました。ｺﾝｿﾒも美味しかったので掲載しました(^-^)

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コンソメを使って味付けは簡単v(´▽｀*)にんにくがアクセントになってます
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ある日ﾊﾟｴﾘｱのﾘｸｴｽﾄがあり、あるもので作りました。ｺﾝｿﾒも美味しかったので掲載しました(^-^)

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材料

2人分

お米 2合
鶏もも肉 1枚
なす大1本
ズッキーニ 1/2本
トマト(小さめなら) 1個
玉ねぎ 1/2
シソの葉 1～2枚
コンソメの素 2個
水 2ｶｯﾌﾟ
おろしにんにく大さじ1
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1

鶏ももは一口大、なすとズッキーニは半月切り、玉ねぎは粗みじん切りにして準備します　水は温めてｺﾝｿﾒを溶かしておく
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクが白っぽくなるまで弱火にかけ、一口大にした鶏肉と玉ねぎを炒める
3
鶏肉に焦げ目がついたら、お米を入れて1分程炒めたら、火をとめてﾅｽ、ｽﾞｯｷｰﾆを並べ、ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟを入れます
4

強火で2~3分かけた後、細かく切ったﾄﾏﾄを並べ、蓋をして15分程弱火にかけた後、火をとめてそのまま5分程蒸らします
5
塩、胡椒をかけて、細かく刻んだｼｿを乗せて出来上がりです(^-^)v

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ソウ7231 @cook_40069641

2018/06/18 00:11に公開

このレシピのキーワード

パエリアなす大葉トマトズッキーニ鶏もも肉玉ねぎ米

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