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お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆
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お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆-レシピのメイン写真

お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆

みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234

お弁当用に、小さめに作ります。 毎日のお弁当に、手作りのおかずを作り置きしましょう^^

このレシピの生い立ち
レシピID:18443637 チーズinカツレツを作った時に、材料の余りがでました。 高校生になる子供の、お弁当用のおかずをストックしようと思い作りました。

お弁当用に、小さめに作ります。 毎日のお弁当に、手作りのおかずを作り置きしましょう^^

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お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆

みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234

お弁当用に、小さめに作ります。 毎日のお弁当に、手作りのおかずを作り置きしましょう^^

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材料

4個分
  • 牛薄切り肉 小さめ8枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 1/2個
  • 小麦粉 大1
  • パン粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を二枚、少しずらして広げます。塩・こしょうをしたら、スライスチーズの1/2を牛肉の上に乗せます。

    • お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆作り方1写真
  2. 2

    手前からクルクルと巻いていき、横からチーズが流れ出ないように、横も巻き込みます。

    • お弁当用・牛肉のチーズ巻きフライ☆冷凍☆作り方2写真
  3. 3

    溶き卵と小麦粉を軽く混ぜておき、2を絡めます。

  4. 4

    3にパン粉を付け、冷凍保存します。

コツ・ポイント

冷凍する時は、ステンレスのトレーなどの上に置くと、急速に冷凍できるのでお勧めです。

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みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234
2009/04/02 08:32に公開
手ごねパン作りを頑張っている今日この頃お菓子作りも楽しんでいます。そして、むかしやっていたサックスの演奏も再開!子育てが一段落してもなお、忙しい日々が続いています。夕方は、比較的忙しいので、簡単なおかずが多いです(^^;)
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このレシピのキーワード

フライ 牛スライス 卵 小麦粉 スライスチーズ

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