とってもやわらか☆鳥むね肉の照り焼き
片栗粉でとろ~り柔らか!ヘルシーかつ、お財布に優しいレシピです♪
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鳥むね肉を削ぎ切りにする。
肉に塩コショウをする。
(返すのが面倒なので私は片面にしかしません(^^))
2に片栗粉を両面まぶす。
油をひいたフライパンで肉を両面焼く。(焼きすぎると硬くなるので注意!)
焼いている間に○の調味料を混ぜておく。
フライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、調味料を入れて肉に絡める。
軽く絡めたら出来上がり!
2018.7.8話題入り!皆様つくれぽありがとうございます!
夏は調味料に梅肉やお酢を追加してさっぱりと(^^)
焼きすぎないこと!
次の日は硬くなるので、出来立てをどうぞ!
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