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カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪
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カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪-レシピのメイン写真

カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪

ちばと
ちばと @cook_40034883

緑茶の葉をそのまま大量に摂取できます。カテキンパワーを美味しく召し上がれ♪緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればＯＫです。
このレシピの生い立ち
実家の静岡から毎年沢山の新茶をいただきますが、なかなか消費しきれていなので、子供にも食べさせられるようクッキーに入れてみました。

緑茶の葉をそのまま大量に摂取できます。カテキンパワーを美味しく召し上がれ♪緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればＯＫです。
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実家の静岡から毎年沢山の新茶をいただきますが、なかなか消費しきれていなので、子供にも食べさせられるようクッキーに入れてみました。

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カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪

ちばと
ちばと @cook_40034883

緑茶の葉をそのまま大量に摂取できます。カテキンパワーを美味しく召し上がれ♪緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればＯＫです。
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実家の静岡から毎年沢山の新茶をいただきますが、なかなか消費しきれていなので、子供にも食べさせられるようクッキーに入れてみました。

緑茶の葉をそのまま大量に摂取できます。カテキンパワーを美味しく召し上がれ♪緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればＯＫです。
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材料

天板いっぱい
  • 薄力粉 １００ｇ
  • バター（マーガリンでも可） ５０ｇ
  • 砂糖 ４０ｇ
  • 卵黄 1個
  • 緑茶粉 ２ｇ
  • 緑茶葉 大匙１
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかく練り、砂糖を加え混ぜ、卵黄を加え滑らかになったら粉類と葉を入れヘラできるように混ぜる。

    • カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪作り方1写真
  2. 2

    ラップ2枚の間に入れて伸ばすと綺麗に汚れず伸ばせます。

    • カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪作り方2写真
  3. 3

    お好きな型抜きで♪
    オーブンは170度に余熱。

    • カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンで２０分焼いて出来上がり♪緑茶の香りが口いっぱい広がります。

    • カテキンＧＥＴ！緑茶クッキー♪作り方4写真

コツ・ポイント

茶葉は最後の最後に入れましょう。ざくざくいい歯ごたえで美味しいですよ。
緑茶粉か緑茶葉どちらかがあればおいしく緑茶味を堪能できます。

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ちばと
ちばと @cook_40034883
2009/03/30 00:25に公開
お菓子作り、パン作りだいすき。日々の食事を作るのは苦手
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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