鳥もも肉のトマト煮込み
ai♡cooking @cook_40165203
グツグツトマト煮込み!めちゃくちゃ美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
トマトをいっぱいもらい、柔らかくなってしまったので煮込み料理にしてみました^^
鳥もも肉のトマト煮込み
グツグツトマト煮込み!めちゃくちゃ美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
トマトをいっぱいもらい、柔らかくなってしまったので煮込み料理にしてみました^^
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切り、塩、コショウをふっておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りより少し大きめに切る。
- 3
トマトは粗めに切る。
- 4
にんにくはみじん切りに切る。
- 5
フライパンに油を入れあたためる。④をいれて少し炒める。にんにくのいい香りがしてきたら①を皮面から焼く。
- 6
焼き色が付いてきたら、もう片面も焼く。
両面焼けたら②をいれて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら③を入れる。 - 7
トマトの水分が出てきたら調味料★を加えていく。
- 8
グツグツ煮込んだら完成です!
パラパラっとパセリやハーブなどふりかけるとキレイです。 - 9
トップ10入りしました^^
ありがとうございます!! - 10
人気検索1位になりました♡
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
玉ねぎ感がしっかりほしい方は大きめに切るといいです☆
トマトの水分量によって味も変わってくると思うので、味が薄ければ調味料を少しづつ増やしてみて下さい^^^
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