バケットをスライス

サワークリームとマスタードを3/1の割合で混ぜてスライスしたバケットにぬる

ベーコンを一センチ幅くらいにカット

トマトの真ん中位の幅広い所を1.5センチくらいにカットして中をくり抜く

バケットの真ん中に③のトマトをON

周りにベーコンをトッピング

④の中に卵をトッピング
(今回はトマトが小さかったので黄身のみトッピング)

ブラックペッパーとオリーブ油を全体に振りかける
トースターでこんがりと焼く

焼き上がりにパセリをトッピングして完成！