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簡単 生チョコ-レシピのメイン写真

簡単 生チョコ

にひまる
にひまる @cook_40167056

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材料

タッパ2つ分
  • チョコ 8枚(400g)
  • バター 20g
  • 生クリーム 200cc
  • 純ココア 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを湯煎でとかす

  2. 2

    バターをレンジで約30秒
    (やりすぎると爆発します)

  3. 3

    生クリームを軽く沸騰させる
    (やりすぎると焦げます)

  4. 4

    湯煎したチョコにバターを加えて、軽く火を通した生クリームをまぜる

  5. 5

    そこの深い(1〜2㎝)皿かバットにラップかキッチングシートを敷き、流し込む

  6. 6

    冷蔵庫の平らなところで
    2〜3時間寝かしておく

  7. 7

    食べやすい大きさに切り分け
    純ココアをつけたら完成

コツ・ポイント

全てを混ぜる時は満遍なくしっかりまぜましょう!

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にひまる
にひまる @cook_40167056
2015/06/29 07:18に公開
おれは将来パティシエになりたいと思っています。まだまだ上手くはないのだが少しずつスイーツを載せていきたいと思っています。出来るだけわかりやすく説明します頑張ります( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム バター チョコレート

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