アマニ油だけでサツマイモじゃがいもの焼物

小世界
小世界 @p19727525

サツマイモとジャガイモをスライスし、アマニ油をかけるだけで、ほっこり美味しいオーブン焼きが。
このレシピの生い立ち
今日は芋好きの子が来るので、オーブンで焼きました。裏返してくれました。
アマニ油を使うだけで、甘みも増し、ほっこりとした焼き芋風のオーブン焼きができました。

アマニ油だけでサツマイモじゃがいもの焼物

サツマイモとジャガイモをスライスし、アマニ油をかけるだけで、ほっこり美味しいオーブン焼きが。
このレシピの生い立ち
今日は芋好きの子が来るので、オーブンで焼きました。裏返してくれました。
アマニ油を使うだけで、甘みも増し、ほっこりとした焼き芋風のオーブン焼きができました。

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材料

8人分
  1. サツマイモ 1本
  2. じゃがいも 2個
  3. アマニ油 大さじ1位

作り方

  1. 1

    アマニ油は、押し出して少しずつ出てくるタイプです。

  2. 2

    お芋を1センチ厚さに切り、天板に並べます。アマニ油を全体にかけます。

  3. 3

    オーブン200度15分焼きました。裏返して8分。

  4. 4

    フライパンで焼いたフランクフルトソーセージと一緒に。焼き芋の様なほっこり感があります。

コツ・ポイント

アマニ油は、全体に薄くかけます。

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